Wir glauben fest an Qualität statt Quantität. Wir verwenden verschiedene traditionelle Techniken, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen hervorzuheben, was zu einem Höhepunkt des Umami-Geschmacks führt.
Omakase bedeutet Ich überlasse es Ihnen. Das bedeutet, dass der Koch entscheidet, was serviert wird, je nach Saison und Verfügbarkeit. Die Gerichte werden direkt vor Ihnen zubereitet und vom Koch erklärt.
Unser Abendmenü besteht aus traditionellen Gerichten mit einer modernen Interpretation. Genießen Sie Klassiker wie Tori Karaage, Tempura oder Chicken Katsu. Saisonale Menüs warten auf Sie von Mittwoch bis Freitag und am Montag.
Unser Lunch-Menü bietet Ihnen eine Pause während Ihres geschäftigen Tages. Genießen Sie unsere Signature Donburi-Schüssel, Hiyashi Udon oder unser Sushi-Set? Saisonale Menüs, einschließlich veggie Optionen, warten auf Sie von Montag bis Samstag.
Ja, wir freuen uns, Ihr nächstes Event mit japanischer Küche und benötigtem Service zu unterstützen.
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