äthiopische Restaurants Zürich Nahe Bei Dir

4worldlovers: Mesob ist die traditionelle eritrische und äthiopische Tisch aus geflochtenem Stroh hergestellt. Es hat die Form einer Sanduhr und kreisförmig ist, wie die Menschen um ihn herum zu sitzen, um gemeinsam zu essen die traditionelle eritrische und äthiopische Art und Weise. Es hat einen Deckel, der auf es, bis Zeit zum Essen gehalten wird. Als das Essen bereit ist, wird die obere von der Mesob aufgenommen und die Teller mit Essen in der Mesob platziert.

Poulet Schenkel und gekochtes Ei in einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Soße langsam gekocht, in traditioneller Art gewürzt und verfeinert. Zutaten:- Poulet, Zwiebeln, Knoblauch, Berbere und Gewürze.

In einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Soße langsam gekochte Rindfleischwürfel, nach alter, traditioneller Art gewürzt und verfeinert . serviert mit hausgemachtem Schichtkäse auf Injera. Zutaten:-Tomaten, Zwiebeln, Berbere und Gewürze.

Rindfleischewürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten. Zutaten; Rindfleisch, Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, knoblauch, Tomaten und Gewürze..

In Streifen geschnittenes durchgebratenes Kalbfleisch mit Paprika, Zwiebeln,Knoblauch mit Spinat, Salat und Injera.

Rohe marinierte Rindfleischewürfel, leicht angebraten mit hausgemachter Kräuterbutter , Awaze und mit traditionellen Gewürzen verfeinert. Serviert in einer Ton-Pfanne . (Awaze,hausgemachter Kräuterbutter,Gewürze.

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, zusammengemischt wird mit heisser hausgemachter Kräuterbutter und serviert mit hausgemachter Schichtkäse, Spinat ,Chili (Mitmita) und Injera.

Das beliebteste Vegi-National Hauptgericht.Gemahlene Kichererbsenmehl-Mischung nach altem, traditionellen Rezept gekocht und gewürzt, in einem traditionellen Topf aus Ton serviert. Zutaten:-Zwiebeln, Knoblauch, passierte Tomaten, Sonnenblumenöl und Gewürze) //

Lammfleisch mit Knochen an Zwiebeln, Knoblauch und Curry gekocht auf Injera mit Salat, Spinat und Kohl serviert.

Eine Kombination aus den Gerichten Shiro, Spinat, Linsen(Gelbe und Rote) , Kohlkopf und Salat. Für eine Person oder mehrere.

Rote Linsen, langsam gekocht nach altem Familienrezept, in schmackhafter Soße zubereitet. Zutaten :-Zwiebeln, Knoblauch, passierte Tomaten, Gemüsepaprika, Sonnenblumenöl und Gewürze.

Eine Kombination aus den Gerichten Shiro, Spinat, Linsen (Gelbe und Rote), Kohlkopf und Salat. Für eine Person oder mehrere.

Frisch zubereiteter Batavia Salat, angerichtet mit dem hausgemachten Oil Dressing. (Batavia Salat, Zwiebeln, tomaten , Olivenöl und Salz)

Grünkohl in der Pfanne mit Olivenöl angebraten, mit Zwiebeln und Knoblauch angedünstet und nach altem Rezept gut gewürzt. ( Spinat, Zwiebeln, Knoblauch)

Injera verfeinert mit traditionellen Butter und Gewürzen. In der Pfanne leicht angegrillt. (Berbere, traditionellbutter, leicht scharf)

Lammfleisch in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten. Zutaten; Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, Tomaten und Gewürze.

Pouletfleischewürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen in der Pfanne gebraten. Zutaten; Rindfleisch, Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, knoblauch, Tomaten und Gewürze.

Lamm, Poulet oder Rindfleischewürfel in hausgemachter, zerlassener Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen mit Injera zusammen in der Pfanne gebraten. Zutaten; Rindfleisch, Zwiebeln, Berbere, Gemüsepaprika, knoblauch, Tomaten und Gewürze.

4worldlovers:
Seit dem 16. Juni 2020 haben wir für Sie ein zweites Restaurant in nur 950m Entfernung in der Schreinerstrasse 64, 8004 Zürich eröffnet. Unser frisch renoviertes und 90m² grosses Lokal hat Platz für bis zu 50 Gäste. Aufgrund einer Gebäudesanierung muss das Habesha Restaurant in der Weststrasse 192, 8003 Zürich leider ab Februar 2021 für eine längere Zeit geschlossen bleiben.


Wir freuen uns Sie am neuen Standort begrüssen zu dürfen!

Sonntags ab 18:00 Uhr ein besonderes Kaffeezermonie anbieten zu können, bei dem der traditionell frisch geröstete Kaffee aus einer aussergewöhnlichen Kanne, genannt Jebana, ausgeschenkt wird.

Die Welt der Kulinarik hat mehr zu bieten als Züri Gschnätzlets und Kebap. Geniessen Sie ostafrikanische Authentizität gepaart mit einem Schuss Kreis 3 Ambiente – Habesha: Das Restaurant für äthiopische und eritreische Spezialitäten in Zürich. Lassen Sie sich auf eine geschmackliche Horizonterweiterung ein. Die äthiopisch-eritreische Küche bietet reichhaltige Menüs mit oder ohne Fleisch. Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch, Gemüse, rassige Sossen, Linsen, Kichererbsenmus, Injera – ein Fladenbrot aus Teffmehl – und Berbere – eine pikante Gewürzmischung – machen das Besondere aus.

4worldlovers: Sie können per sofort Ihre Reservation wieder online über unsere Website buchen